文章插图
1、花豆腐
原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个 ， 淀粉10克 ， 精盐、葱姜水各少许 。
制作：
将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内 ， 加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀 。将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食 。
2、鱼蛋饼
原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克 。
制作：
【宝宝营养辅食一岁半 一岁半宝宝营养辅食怎么做】将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎 。将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅 。把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成 。煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用 。
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