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白露节吃什么(白露吃什么传统食物)
白露吃什么传统食物？白露是秋天的节气之一。那么，白露吃什么传统食物，白露有哪些养生食谱呢？让我们来看看边肖可靠的百露吃什么传统食物的介绍吧！
白露吃什么传统食物？
龙眼
福州有个传统叫“白露一定要吃桂圆” 。民间的意思是，在千年之日吃桂圆对身体有奇效。这一天吃一个桂圆相当于吃一只鸡，听起来太夸张了。但桂圆本身具有补气健脾、养血安神、润肤美肤等多种功能，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病。而且白露之前的桂圆又大又甜，所以白露还是吃桂圆比较好，不管是不是真的大补，吃了就可以补，所以福州人习惯了这种传统习俗。

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白鹿茶
老南京人都很喜欢“白鹿茶” 。此时茶树经历了夏季的极热，白露前后是茶树生长的绝佳时期。白鹿茶既不像春茶那样鲜嫩，不经浸泡，也不像夏茶那样干苦，而是有着独特的清甜清香，在老茶客中特别受欢迎。如果说春茶喝起来清香，有淡淡的青草味，那么深秋茶喝起来就是一种浓郁醇厚的味道。经过一个夏天的煎熬，茶叶似乎也拥有了时间中最坚强的品格。

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白露吃什么传统食物？
甘薯
人们认为，在太平盛世吃红薯，可以使吃了红薯和红薯丝后的一整年都没有胃酸，所以在旧社会，农民们习惯在太平盛世吃红薯。随着气候的变化，日常生活和饮食也要相应调整。白露过后，温差逐渐增大。注意及时添衣，防止着凉。在饮食方面，我们应该有各种各样的食物，主要是谷类食物，并添加一些土豆食物。红薯膳食纤维能刺激肠道，增强肠道蠕动，通便解毒，尤其对老年性便秘，减少肠癌的发生。
炖乌骨白毛鸡(或鸭)
温州、浙江等地都有过千年节的习俗。在苍南、平阳等地，人们在这一天采集“十种白”(又称“三种白”)煨黑骨白毛鸡(或鸭) ，据说吃了可以滋补身体，祛除大气(关节炎) 。这“十种白”就是十种带“白”字的草药，如白芙蓉、白毛苦等。，字面上对应“千年甘露” 。
酿造白露米酒
老南京、江浙也有自酿白露米酒的习俗。旧社会，白鹿原到达江浙农村，家家户户酿酒招待客人，人们经常把白鹿原米酒带到城市。白露酒是用糯米、高粱等谷物制成，微甜，故称“白露米酒” 。

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湖南创业网有白鹿喝米酒的习俗。每年的白鹿原节，家家户户都用被称为“土酒”的白鹿原米酒款待企业家，这种酒香甜温暖，最适合秋天。用糯米酿造的米酒香甜醇厚，是一种低酒精含量的保健品。糯米酒能促进胃液分泌，增进食欲，帮助消化；还能促进血液循环，对高血脂和动脉粥样硬化有一定的作用。对于不通经络的人来说，糯米酒还有疏通经络的作用。你还不如自己酿一瓶白露。
白露当季养生食谱

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白露吃什么传统食物？
莲子煲:
配方:莲子30克，百合30克，瘦肉200克。
做法:将莲子、百合用清水浸泡30分钟，瘦肉洗净，放入冷水锅中煮沸(用水焯一下)捞出。再次下锅放入清水，将莲子、百合、瘦肉一起放入锅中，加水煮熟(可适当加入一些精盐、味精调味) 。
功效:清肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
柚子:
食材:柚子一个(越冬最佳) ，公鸡一只，精盐适量。
做法:公鸡脱毛，内脏洗净，柚子去皮留肉。将柚子放入鸡肚中，然后放入煤气罐中，在锅上蒸熟，出锅时加入精盐调味。
功效:补肺益气，化痰止咳。