2.食补优于药补
因为钙的补充过量会有很多危害 , 所以 , 不建议随便给宝宝吃钙片等营养补充剂 。 最安全的方法还是食补 , 比如提高奶量和食用一些高钙食物 。
3.你还在喝骨头汤补钙吗?
经过研究检测 , 500克猪排骨 , 1500ML水 , 70ML醋 , 煲70分钟煲出来的骨头汤 , 每天100ML的骨头汤才含有2.3mg的钙 。 而100ML的牛奶有105mg的钙 。
100ML的骨头汤和牛奶相比 , 钙含量分别是2.3mg和105mg , 这差距也太大了吧 , 想要喝骨头汤来补钙 , 就太不靠谱了 。
4.补钙的最佳食物还是奶制品
虽然含钙量最高的食物不一定是奶制品 , 但补钙效果最好的却一定是奶制作品 。 因为像虾皮 , 芝麻酱这样的高钙食品 , 含钙量再高 , 咱们每天吃的也!有!限!
咱一天能喝上一斤奶 , 可却吃不了一斤的芝麻酱 , 所以 , 提起补钙 , 一定要先算算自己最近喝了多少奶 。
而且 , 奶制品当中有许多促进钙吸收的因素 , 其他食物里可能还存在一些干拢因素 , 吸收效果也没那么好啦 。
5.草酸高 , 植酸高的食物会影响钙吸收
菠菜中草酸的含量非常高 , 所以 , 一般在做菠菜的时候 , 最好提前焯一下 , 可以去掉大部分的草酸 。
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