石榴营养(石榴的功效和功能营养)
石榴秋季也是上市的季节,越来越多的人喜欢吃石榴,因为石榴里面的营养比较多,所以也是最良性的,而且石榴营养丰富,那么石榴有什么样的影响呢?会给我们的身体带来什么样的帮助?
除了它,恐怕没有什么水果能让你这么有耐心 。
中医眼中的九州名果
药食两用
中医认为石榴叶、花、果、皮、根均可入药,是名副其实的“天下奇树,九州名果” 。
石榴果实《本草纲目》记载,可缓解慢性肠炎、腹泻;现代研究也证实,石榴富含维生素C和钾、钙、铁、碘等微量元素 。石榴皮含有多种生物碱,具有明显的收敛和抑菌作用 。石榴叶以石榴叶代茶煎服,可解渴、润喉、舌燥;此外,直接将叶子碾碎,敷在患处,可以治愈跌打损伤 。石榴花可以止血消炎,外用和内服都可以 。石榴根石榴树的根皮中含有石榴皮碱,是驱虫灭虫的良药 。
这里法池君要重点说一下石榴籽 。
石榴籽含有丰富的维生素C,经常食用可以使人的皮肤更加白嫩;其中,多酚和类黄酮能帮助皮肤抵抗自由基的伤害,有助于防止皱纹的过早形成,并淡化老年斑的作用 。
【石榴的功效与作用营养 石榴的营养】此外,石榴籽还能促进排便 。容易便秘的朋友不妨一试 。咀嚼或者榨汁都是不错的选择 。
一个美丽多汁的石榴 。
黄肋感觉很重 。
1.黄色品种更甜 。
石榴的品种很多,根据表皮分为红色和黄色 。一般黄色品种比较甜 。
石榴闭口,皮色粗糙,叶短而宽;酸石榴果口较开,果形规整,果皮色泽鲜艳,叶片狭长 。
2.边缘比圆的好 。
很多人买石榴的时候,第一反应就是要那些看起来圆润光滑的石榴 。
其实外表圆润的石榴,果皮更厚;出现在果实边缘的是皮薄、成熟饱满的石榴 。这种石榴更甜 。
3.手里有很多水分 。
两个同样大小的石榴,手感比较重,水分比较大,汁多,颗粒饱满 。
4.只有皮肤紧绷才算新鲜 。
皮亮、皮紧的新鲜石榴,皮松、有黑斑可能是存放时间太长造成的;
另外,表皮无划痕、有枝叶的比较新鲜 。
最后,法池君要教你一个剥石榴的绝招:
把石榴的顶部交叉切开,然后去顶,再用刀沿着石榴的白肋在皮上划几道,注意刀刃不要太深 。
然后用刀尖轻轻切开中间白色部分的心脏,取出中间白色的心脏 。
最后轻轻一掰,石榴“开花”了,然后石榴籽就可以轻松取出来了 。
石榴也是一种给我们的身体带来很大帮助的水果 。此外,石榴中含有大量的营养物质,对我们的身体也非常好 。平时可以多了解一下这个饮食,给我们的生活带来很大的便利,给身体带来很大的恢复是最好的 。
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