草莓的正确清洗方法,需要摘掉叶头吗草莓清洗方法:
1.用流动的自来水来回冲洗,不要浸泡在水中,防止农药溶出在水中被草莓吸收 。
2.用第一次的淘米水及淡盐水中泡3分钟 , 因为碱性淘米水可分解农药;淡盐水可使在草莓表面的昆虫及虫卵浮起 , 便于冲洗,且有一定的消毒作用 。
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物 。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可 。在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染 。扩展资料:草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。尤其是所含的维生素C , 其含量比苹果、葡萄都高7-10倍 。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。

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草莓怎样洗才干净【洗草莓为什么不能摘蒂,草莓的正确清洗方法,需要摘掉叶头吗?】首先准备一碗纯净水,加入一把干面粉,用筷子搅拌均匀,然后放入草莓 , 用手顺着一个方向轻轻搅动碗中水,因为面粉遇水会比较粘,有吸附作用,用面粉水洗草莓上的脏东西就会很轻易得被吸附下来 。
搅拌一会儿,再浸泡5分钟,这样草莓表面的脏东西、农药甚至虫软就彻底别吸附下来了,最后用纯净水冲洗干净,这样清洗的草莓特别干净,也不破皮 , 非常省事省力 。

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