【肉蟹煲怎么吃图解 肉蟹煲怎么吃】肉蟹煲的吃法:首先将最上面的壳拿掉(一般肉蟹煲最上面的蟹壳是用于摆盘的) , 肉蟹煲中的蟹一般都是先去脚再直接斩成小块;用工具挑出其中块状肉蟹的肉 , 一般用小剪刀 , 熟练吃蟹的人则不需要工具;其次 , 用蟹钳剪开蟹脚 , 食用其中的蟹肉;然后是蟹螯 , 用蟹钳剪碎蟹螯 , 最后用爪尖挑出隐藏在其中的蟹肉 。
肉蟹煲又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹 , 是一道由肉蟹、鸡爪、辣酱做成的美食 。肉蟹原产于缅甸、孟加拉一带海中 , 味道鲜、嫩 , 蟹肉味浓香 。可与生姜搭配来降低寒气 。
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