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【青蛙怎样做好吃】1、材料准备：青蛙、蒜、姜片、尖椒断、料酒、辣椒油、盐、酱油等 。
2、青蛙去皮、内脏和头，将青蛙切段，切蒜、姜片、和尖椒段 。
3、烧油放进蛙肉炒匀，炒片刻 。
4、淋上料酒 。
5、加入适量盐 ， 炒去水分 。
6、放进蒜片、姜片、尖椒炒匀，淋上酱油，放上辣椒油 。
7、炒香炒熟透 ， 然后装盘即可 。
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