【空气炸锅做爆米花为什么不爆 空气炸锅做爆米花】
文章插图
1、原料：爆米花专用玉米粒（超市都有售卖）60克，糖50克 ， 水40克 ， 食用油20克 。
2、空气炸锅预热3分钟
3、原味爆米花（无糖、无油）倒入60克爆米花玉米粒 ， 200度4-6分钟 。
4、炒锅中加入准备好的糖和水（凉水），小火加热 ， 直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡，加入实用油搅拌均匀 。然后再倒入原味的爆米花，搅拌10秒左右后熄火 。熄火后继续搅拌 ， 直到糖水完全冷却，不再粘了，出锅、开吃 。
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